价格: ¥ 9.90

分类: 小吃 小吃做法

品类: 视频教程 + 商业版

演示:

蜜汁烤鸡翅是一道美味的菜肴,做法简单,营养丰富,色香味俱全。


    蜜汁烤鸡翅的做法

    1.在每个鸡翅上划上一刀,这是为了更方便入味,并撒上玉米淀粉、料酒、盐、鸡精、糖等调料,均匀搅拌、进行腌制

    2.静置半小时,让调料能更渗透到鸡翅中

    3.取出腌制好的鸡翅,放置在烤架上

    4.烤箱预热设置:上下管120°5分钟,烤箱预热完成后,把放置鸡翅的烤架放入烤箱中,温度上下管200°,10分钟

    5.在烤鸡翅时可以制作酱料,番茄酱、蜂蜜、柠檬汁、糖等混合,搅拌均匀,成糊状就完成了蜜汁的酱料

    6.1取出烤好的鸡翅,每一个都均匀的涂抹上蜜汁酱

    7.再放入烤箱中烘烤,温度:上下管120°15分钟,蜜汁烤鸡翅完成,装盘

    蜜汁烤鸡翅的做法 烤箱

    1、鸡翅洗净,用牙签在背面扎些许小孔以便入味。

    2、用白糖、五香粉、生抽、料酒腌三小时。

    3、烤箱预热200度,在腌制好的鸡翅表面刷一层色拉油,用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出;

    4、将蜜汁烤肉酱跟少许色拉油拌匀刷在鸡翅上,放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸);

    5、中途翻面烤5分钟,再翻到正面烤5—10分钟,待鸡翅表面微微焦黄即可。

    4、出炉时撒上熟的白芝麻即可。

    蜜汁烤鸡翅的做法窍门

    1、酱料现做比较入味,若真没时间,可提前做好;
    2、涂抹酱料时一定要正反面全都均匀的涂抹上。

    蜜汁烤鸡翅家常做法

    1.鸡翅洗净沥干,加适量盐和鸡精拌均匀腌渍1小时以上; 

    2.调好蜂蜜水:4汤匙蜂蜜加2汤匙水;

    3.腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分;(这一步不能少,否则口感有影响)

    4.把鸡翅刷匀一层蜂蜜水或把鸡翅放入裹匀然后摆在烤网上;

    5.预热烤箱,上下火200度,把鸡翅放入中下层,烤25分钟;

    6.然后洒上些白芝麻和黑椒碎,再烤5分钟即可。


    蜜汁烤鸡翅的腌制方法

    1.在每个鸡翅上划上一刀,这是为了更方便入味,并撒上玉米淀粉、料酒、盐、鸡精、糖等调料,均匀搅拌、进行腌制

    2.静置半小时,让调料能更渗透到鸡翅中



    蜜汁烤鸡翅